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梅谷味噌醸造(株)

梅谷味噌醸造は変わらぬ心で味を守り続けて、おいしいものをお届けします。

『カクウメ』の名称で親しまれている「こうじ味噌(田舎味噌)」で、日本海の潮風と荒波の音に育まれながら、北前船当時の味を今に伝えています。

☆伝統の味噌とパスタのコラボ☆
味噌をベースとしたパスタソースで、越前三国港水揚げの”甘エビの濃厚な風味”と伝統の”味噌の味わい”とがコラボした珍しいパスタソースです。
味噌がベースとなっているので、ホワイトソースに混ぜてアクセントに、あるいは欧風みそ汁や炒飯の味付等広く利用できます。

お客様の声を聴いて、今まで以上に喜んでいただける商品作りを目指して行きたいと考えています。

北陸eもん®