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岩尾醤油醸造元

小さな港町の”醸造蔵”!!
「ジガミ岩しょうゆ」名前でご愛顧をいただいています。

海の幸を美味しくするこだわり醤油!!

「ジガミ岩しょうゆ」は漁業を営み魚料理を知り尽くした初代が、魚の旨味をより引き出せるようにと造り上げた”こだわりの醤油”。
醸造蔵で熟成した醤油は、醤油漬け、煮物、お吸い物、佃煮など、海の幸を調味するのに最適のお醤油として、料理店や民宿など魚料理のプロの方たちから多くのご好評をいただいております。

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北陸eもん®